Борщи, супы, бульоны - в каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, супов, бульонов. Ну как, не хотите побаловать своих близких?
Правильная еда, правильное место, правильное время — вот мое убеждение и главная идея этой книжки. Это и есть самым лучший рецепт Еда — не просто опыт повара, его умение, талант или же¬лание что-то приготовить. Иногда все гораздо проще. Еда — это то. что нужно есть в данный момент, в то время года, когда продукты, ингредиенты находятся на пике своей спелости и готовности к тому, чтобы их сьели.
Название: Готовим с блендером Автор: Г. С. Выдревич Издательство: Эксмо, Терция Год: 2007 Страниц: 65 Формат: pdf в архиве Размер: 4,19 мб (+3%) Серия или Выпуск:Очень просто Язык: русский Блендер — ближайший «родственник» миксера и кухонного комбайна. Он поможет вам приготовить пюре из свежих фруктов, вкуснейшие коктейли из разных соков, разнообразные фруктовые и овощные салаты, сохранив при этом все витамины и минеральные вещества, ибо процесс приготовления — очень короткий. Кроме того, вы сможете приготовить паштет, суп-пюре, нежный десерт или соус. Особенно пригодится блендер мамам с маленьким детьми. В этой книге приведено много самых разных рецептов, при освоении которых блендер незаменим.
Название: Блюда из творога и сыра Автор: И. В. Довбенко Издательство: Эксмо, Терция Год: 2008 Страниц: 65 Формат: pdf в архиве Размер: 4,63 мб Серия или Выпуск: очень просто Язык: русский Продолжение кулинарной серии. Творог и сыры — очень полезные и вкусные молочные продукты, из которых можно приготовить множество замечательных блюд.
Описание: Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей. Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно разнообразить свой стол вкусными блюдами. Книга может быть также использована работниками сети общественного питания.
Описание: Автор работы Валентин Николаев – сын известного доктора, изучавшего и успешно применявшего лечебное голодание, основателя метода разгрузочно-диетической терапии (РДТ), профессора Юрия Сергеевича Николаева. В этой небольшой по объему, но очень насыщенной по содержанию книге В.Николаев предлагает каждому простой, надежный и эффективный природный способ обрести здоровье. Его советы особенно пригодятся родителям и всем, кто растит и воспитывает детей.
В этой книге вы найдете рецепты традиционных закусок к пиву — от бутербродов до горячих мясных и рыбных блюд, которые призваны оттенять или дополнять вкусовые свойства пива. Простые советы и рекомендации окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
В книге идет речь о приготовлении лапши, супа, салатов из грибов. Также о мариновании, фаршировании грибов, приготовлении грибного ризотто, лазаньи с полевыми опятами, грибного пирога и много другого.
Любой повод хорош, что бы сотворить великолепный стол. Нарядные ткани, богатый выбор цветов и стилей помогут не только оттенить красоту фарфора, но и обновить облик вашей комнаты.
Замечательная книга с рецептами приготовления традиционных блюд различных кухонь стран СНГ. Настольная книга не только начинающих хозяек, но и уже состоявшихся мастеров кулинарного искусства.
На Урале, который является естественной границей между Европой и Азией, издавна сплетались исконно русские традиции с обычаями азиатских ародов, также с давних пор обживавших эти места. Характерно подобное смешение традиций и для местной кухни. В нашей книге вы найдете азнообразные рецепты приготовления и старинных, и современных уральских блюд. Большинство из них не сложны в приготовлении, а их компоненты доступны и недороги.
![Ниола | Как украсить стол за 10 минут [2007] [PDF]](http://i042.radikal.ru/0805/ed/d5f919869465.jpg "Ниола | Как украсить стол за 10 минут [2007] [PDF]")
